Pollo a la cerveza versión light a mi manera#fácil#saludable

Realmente este plato se hace muy rápido y .es fácil...en este caso hice una versión light ...queda muy rico...se puede comer solo o acompañar con un arroz..use supremas pero lo pueden hacer con otra parte del.pollo..
Paso a paso
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Vamos a cortar en daditos el pollo
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En una sartén con un poco de Rocío vegetal vamos a rehogar cebolla los ajíes yo use amarillo y verde...si desean cebolla de verdeo.. y la zanahoria cortada en finas rodajas hasta que estén algo blandos
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Luego agregamos el pollo en daditos y cocinamos unos 10 minutos hasta que el pollo cambie de color
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En ese momento le agregamos la lata o vaso de cerveza
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Agregamos sal pimentón ajo picado en polvo el curry que en este caso será opcional yo tenía lo usé y quedó muy rico.. pero es a gusto.. incorporamos las arvejas y el.choclo...y cocinamos hasta que reduzca un poco el líquido y el pollo esté bien cocido aproximadamente eso será entre unos 20 25 minutos
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Listo el líquido se evapora un poco los vegetales y la carne está cocido listo nuestro plato... Se puede servir con un arroz y desean
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A comer rico y saludable!!!
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