En un rato estos deliciosos pañuelos con membrillo un manjar!!!

En casa hubo tiempos de muy mala economía mi papá por problemas políticos fue perseguido y solo podía trabajar en negro , en cambio mi mamá docente hacia dos turnos uno en la provincia de Buenos Aires en Caseros y el otro en el Barrio de Devoto en Capital y a veces el dinero no alcanzaba y a la noche o se hacía café con leche co sándwich de salame y queso o chocolate caliente con masitas o bizcochuelo casero y para los cuatro hermanos que somos era todo una fiesta hoy en día solemos hacerlo para las fiestas Patrias recordando esas épocas, a la viejita todavía la tenemos tiene 89 años el viejo se fue muy joven por todo lo sufrido y por su diabetes murió a los 56 años, pero el nos enseño el amor por la cocina. Porque sabía inventar con lo poco que había en casa comidas sanas y suculentas.

#Delantalcookpad2025 Hagan estos pastelitos! Son impresionantes...

#vivalapatria No son los de las abuelas ni de mi tía, pero están ricos.

#delantaldorado #yomequedoencasa Continuando la cuarentena y #YOMEQUEDOENCASA sigo cocinando para mi familia.

Típicos pastelitos para estas fiestas patriasEstos pastelitos están elaborados con masa crujiente y hojaldrada, también se pueden comprar las tapas para pastelitos pero no es lo mismo.

Las variaciones de una sola receta es lo que más me gusta, es decir, apelar a la imaginación y ver que lo que realizo es muy rico, me encanta !!!!!!!!!!!!!y también me engorda. Pero como dice un antiguo refrán " Sarna con gusto no pica ".....pero ***+++++ suma........

Los hice así con forma de solcitos y la.masa lleva manteca, (en vez de grasa) Quedarón súper suaves Riquísimos y Divertidos 😊

Esta receta es importada me la dio mi concuñado Carlitos que es de los pagos de Uruguay...Quedan espectaculares la verdad y muy livianas...Ideales para los días de lluvia para acompañar los mates...