El rösti es un platillo de papas sumamente popular en la gastronomía Suiza, que se puede comer sólo o mezclando, al elaborar las papas con queso, cebolla, panceta, picada de cerdo, carne picada, huevos, hierbas aromáticas, etc.Rösti, la tortilla de papas sin huevo, aunque lo más habitual es que se sirva como guarnición acompañando de carnes, pescados o huevos.Se considera como parte del desayuno habitual de los agricultores en el cantón de Berna, aunque se cree que su origen se encontraría en el cantón de Zúrich. Muchos suizos dicen que el rösti es su platillo nacional y que con él también pueden acompañar carnes y verduras. Si quieres probarlo esta receta es tan rica como la original tortilla röstes. La receta tradicional utiliza manteca de cerdo para su elaboración y se pueden hacer sin huevos o sea solo el queso con la papa rallada y arriba un huevo frito .Aunque hice con papas crudas, hay expertos en la cocina Suiza que deciden emplear papas cocidas. Como este hay muchos temas de discusión como, por ejemplo, qué tipo de papas utilizar o si para la elaboración de la tortilla rösti se usa como plato principal deben usarse papas crudas, o si se usa para acompañar carnes con salsa, las papas deben estar cocidas...en fin queda riquísima, rápida y muy fácil de preparar, yo hice con cebollas y huevos.Receta Tradicional de Suiza

Esta es una versión muy simple cuando se dispone de poco tiempo para cocinar y queda riquísimo, se prepara rápido y prácticamente se hace solo

Perfecta para los viernes en la tarde dejamos la pizza de lado y nos hacemos un riquísimo pastel de papas con un toque de orégano ☺

Receta super rápida, con pocos ingredientes y queda exquisita!

Fácil de hacer para salir de la rutina, de no tener los ingredientes se le pueden poner otras verduras como me paso a mi, queda riquísimo no dejen de probarlo.. Suerte

¡La salsa es lo mejor! Picante ideal. La receta de las papas pueden servir para cualquier otra combinación de salsa (blanca, con orégano, con queso crema, etc).

La verdad que hay muchas recetas para hacer la tortilla de papa, esta es la que a mí me gusta, a mi marido le gusta más babé 🤤 y para que salga babé sólo hay que cocinar menos tiempo.#facilyrapido

Queda súper húmedo 🐽❤️

La de esta foto me quedo un poco fea pero la hice yo

Panadero riquísimo, fácil, lo hacen y me cuenta, queda muy delicioso.

Una manera de cocinar filet de merluza todo one-pot (en una sola olla). Queda muy rico!

Es mi salsa preferida 😊😊😊😊 Sale estupenda y queda bien con todo 👍👍👍✌A esta versión le añadí una papa para probar y queda estupendo.