Un plato, dos comidas
Con el cambio de tiempo nos apetecen los platos de cuchara y este puede ser una gran ocasión para ponerlo en práctica.
Un plato, dos comidas
Con el cambio de tiempo nos apetecen los platos de cuchara y este puede ser una gran ocasión para ponerlo en práctica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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La noche anterior ponemos en remojo las judías, garbanzos y lentejas.
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En una olla ponemos todos los ingredientes y lo llevamos a ebullición, cuando rompa a hervir bajamos el fuego y lo tendremos hasta que tengamos las legumbres cocidas, si queremos podemos utilizar también garbanzos y judías blancas de conserva.
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Podemos consumirlo como si comiéramos un plato de legumbres normal y corriente o bien en puré al que lo acompañaremos con la morcilla, chorizo y jamón todo desmenuzado (pero si tenemos niños podemos omitirles los embutidos en el plato y ponerles unos picatostes).
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