Ponemos una sartén al fuego con unas gotas de aceite y hacemos el calabacín, cortado en rodajas. Añadimos mas aceite y freímos los pimientos, y por ultimo freímos los chorizos, hasta que estén dorados.

Reservamos todo y metemos el pan al horno para tostar un poco.

Ahora montamos el pincho.en cada rebanada de pan ponemos un trozo de calabacín.

Encima del calabacín ponemos un chorizo.

Por ultimo, encima del chorizo colocamos un pimiento, ponemos un palillo para que no se nos desmonte el pincho y servimos.