Pochamos el ajo ,cebolla y zanahoria y el pollo,con aceite de oliva.Luegos añadimos el tomate natural o triturado y dejamos hacer ,hasta que coja cuerpo,luego añadimos el agua con la pastilla de avecreen con sabor que mas os guste, y cuando empiece a hervir añadimos las lentejas, hechamos la hoja de laurel y el chorizo y esperamos 15 min,cuando esten blandas ,ya se pueden servir.