Nutella Casera
Riquísima pasta de avellanas casera, para untar en lo que quieras!
Nutella Casera
Riquísima pasta de avellanas casera, para untar en lo que quieras!
Paso a paso
- 1
Tostar las avellanas (si se usan almendras tener en cuenta que tienen distinto tiempo de tostado, controlar que no se quemen!)
- 2
Eliminar lo que se pueda de la cáscara frotandolas en un paño. Dejar entibiar.
- 3
Procesar hasta obtener un arenado pastoso (hace falta una buena procesadora, con mixer queda un poco grueso). Si hace falta agregar unas gotas de aceite.
- 4
Derretir el chocolate e integrar a la pasta, junto con el azúcar impalpable, procesar un poco más hasta integrarlo bien. Si hace falta, agregar un chorrito de leche para alivianar, cuidando no excedernos para que no quede líquido
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