Croquetas de patata y bonito
lo hice porque me sobro un trozo de bonito a la plancha y nose puede tirar nada, quedaron buenísimas😋.
la cantidad de croquetas será depende del tamaño , las hice pequeñas,.
Croquetas de patata y bonito
lo hice porque me sobro un trozo de bonito a la plancha y nose puede tirar nada, quedaron buenísimas😋.
la cantidad de croquetas será depende del tamaño , las hice pequeñas,.
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer las patatas enteras y sin pelar
- 2
Desmenuzamos el bonito
- 3
Cuando estén las patatas, pelar y machacar y echar un poco de leche y sal, la leche sin pasarse queremos el puré espeso para hacer bien las bolas
- 4
Mezclamos bien con el bonito
- 5
Ahora toca hacer las bolas huevo
- 6
Y después pan rallado
- 7
Como salieron bastantes unas las frei y otras las congele para otra ocasión
- 8
Freír, escurrir en papel de cocina y a comer
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