Lentejas fáciles con chorizo
Una forma sencilla y rápida de comer lentejas saliendo de lo tradicional.
Lentejas fáciles con chorizo
Una forma sencilla y rápida de comer lentejas saliendo de lo tradicional.
Paso a paso
- 1
Ponemos el aceite en la olla. Mientras calienta enjuagamos las lentejas bien y cortamos el chorizo en rodajas.
- 2
Añadimos el chorizo en la olla y lo doramos un pelín, a continuación añadimos las lentejas y removemos para que coja saborcito al chorizo y añadimos unas cucharadas de tomate frito.Removemos para integrar el tomate.
- 3
A esto le añadimos agua, y le echamos la Sal, pimienta negra, ajo y cebolla en polvo, Comino, pimentón y tomillo. Yo todo lo hago a ojo.
- 4
Removemos y dejamos hervir a fuego medio unos minutillos para que coja el sabor y listo.
- 5
Podemos servir al momento o dejar la olla tapada un poco más para que quede más espesito y con el sabor más concentrado.
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