Lentejas tradicionales
CarmenIglero @CarmenIglero
Las lentejas que hace mi abuela y mi madre, perfectas para los días de frío.
Lentejas tradicionales
Las lentejas que hace mi abuela y mi madre, perfectas para los días de frío.
Paso a paso
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En una olla expres echas todos los ingredientes y lo cubres de agua y tres dedos más ya que el arroz y las lentejas absorven
- 2
Tarda 20 min en hacerse desde que empieza a hervir.
- 3
(Yo echo un poco de arroz porque dicen que se absorve mejor así el hierro de las lentejas, no se si es cierto pero igualmente le queda muy bien al plato!)
- 4
Y como dice mi abuela..."si te gustan más espesas, añades más lentejas"
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CarmenIglero le encantará ver cómo quedó.
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Como buena gallega que soy me encantan los platos auténticos y tradicionales, cocinando también recetas nuevas en mis ratos libres y ocasiones especiales, dándoles siempre mi toque personal e improvisando de vez en cuando.En la cocina estoy en mi salsa!🍴
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