Torta de canela, manzana y nueces🍏

Name: Torta de canela, manzana y nueces🍏
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs manteca pomada; 800 grs Manzanas peladas🍏descarozadas y cortadas en trozos peq; 250 de azúcar; 2 huevos; 375 grs harina 0000; 1 cucharadita extracto de vainilla; Ralladura fina de la piel de un limón 🍋; 1 cucharadita levadura en polvo; 2 cucharaditas canela en polvo; 150 grs nueces picadas

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Es una combinación perfecta entre la canela manzana y nueces, es muy sabrosa, solo hay que tener en cuenta algunos detalles, saldrá hermosa y rica.se puede servir tibio con helado de vainillas, o frío con crema de leche como merienda, o simplemente solita tiene toda la onda y la personalidad.
¡¡¡A Cocinar !!!

Torta de canela, manzana y nueces🍏

Diana Elizabeth. @cook_1134232

Guardada

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Ingredientes

200 grsmanteca pomada
800 grsManzanas peladas🍏descarozadas y cortadas en trozos peq
250de azúcar
2huevos
375 grsharina 0000
1 cucharaditaextracto de vainilla
Ralladura fina de la piel de un limón 🍋
1 cucharaditalevadura en polvo
2 cucharaditascanela en polvo
150 grsnueces picadas

Guardada

Paso a paso

1

Preparar los ingredientes
2

Derretir 15 gr de manteca en una sartén grande para saltear las manzanas cortadas durante unos 10 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablanden y se doren ligeramente.Apartardel fuego y dejar enfriar.
3

Batir el resto de la manteca y el azúcar hasta formar una crema, incorporar los huevos de a uno
4

Agregar una cucharada de harina y el extracto de vainilla.
5

Tamizar el resto de la harina, la levadura en polvo y la canela e integrar a la mezcla de Manteca.
6

Finalmente añadir los Trozos de manzana la ralladura de limón y las Nueces picadas
7

Rellenar el molde con la mezcla, nivelar la superficie y hornear durante 1 hora 10 minutos, cubriendo la torta al cabo de 20 minutos con una hoja de papel antiadherente, la torta estará lista cuando al insertar en el centro un palillo este salga limpio. Enfriar durante 30 minutos antes de desmoldar si se va a servir tibio o, una vez desmoldado dejar que se enfríe por completo si se va a ofrecer frío.
8

Espolvorear la torta con el azúcar antes de cortarla en porciones se puede comer tibia o acompañada con una bocha de helado
9

Trucos: para preparar esta torta es preferible utilizar manzanas de variedades ácidas, como Granny Smith, Fuji o Gala, los Trozos de manzana deben saltearse Solo hasta que se ablanden sin que lleguen a deshacerse.