PIONONO: En un bowl mezclamos los huevos y el azúcar hasta un punto letra o la mezcla se aclare de tono, le agregamos las cucharadas de harina e incorporamos bien. En una placa para horno o asadera colocamos un papel manteca y rocio vegetal, manteca o algo para que no se pegue, tiramos la preparación y llevamos a un horno medio durante 15 minutos aproximadamente.

HELADO DE CHOCOLATE: Batimos la crema a un punto tipo chantilly. Aparte mezclamos la leche condensada con el cacao, si lo quieren mas chocolatoso solo basta con poner mas cacao. Incorporamos bien lentamente una cosa con la otra así no se pierde el aireado.

ARMADO: en un recipiente preferiblemente de acero inoxidable porque mantiene mas el frio colocamos papel film cubriendo todo. Ya frio el pionono lo acomodamos arriba del papel film, primero ponemos la mezcla de chocolate, merenguitos en trozos, dulce de leche y chocolate derretido o chips de chocolate, la mezcla de vainilla, merenguitos, dulce y chocolate, la mezcla de durazno. Llevar al frio minimo 6 horas.

Consejo: se puede poner trocitos de durazno en fruta en el helado del mismo, chocolate rallado en el de chocolate. También se puede hacer un pionono mas chico y poner arriba tapando el helado, cuando se desmolda queda con piso. Y el ultimo como se hace el de durazno podes hacer el de frutilla.