Pizza 🍕 casera de Rúcula y Jamón Crudo
Paso a paso
- 1
Poner medio paquete de harina y hacer un hueco y colocarle el agua caliente con sal disuelta a gusto
- 2
Amasar y estirar la masa
- 3
Hacer bollitos del tamaño del puño de la mano 👊🏻
- 4
Hacerles una cruz arriba de la masa y taparlos con un repasador mínimo 30 minutos
- 5
Luego de los 30 minutos estirar y ponerla al horno bajo y pincharla con un tenedor
- 6
En un bowl poner media caja de puré de tomate con condimentos a gusto (sal, adobo) y un diente de ajo picado
- 7
Sacar la masa a los 10/15 minutos una vez que hizo “piso” y colocarle la salsa
- 8
Dejarla unos 5 minutos y volver a colocar salsa y rodajas de mozzarella
- 9
Colocar El jamón crudo (pidan que las frutas estén cortadas bien finas) y la rúcula lavada con un poquito de aceite de oliva le puse yo.
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