Albóndigas de carne
#vaciatunevera Esta receta es una de las recetas favoritas de hablamos de comida. Nos encanta y siempre estamos pensado en hacerla para sorprender a nuestros invitados. Una receta sencilla y fácil de hacer. Sigue leyendo el paso a paso de nuestras albóndigas de carne.
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Albóndigas de carne
#vaciatunevera Esta receta es una de las recetas favoritas de hablamos de comida. Nos encanta y siempre estamos pensado en hacerla para sorprender a nuestros invitados. Una receta sencilla y fácil de hacer. Sigue leyendo el paso a paso de nuestras albóndigas de carne.
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Paso a paso
- 1
Lo primero que tenemos que haces es en un vaso poner la leche y la miga de pan para que se vaya humedeciendo.
- 2
A continuación en un bol, añadimos la carne picada, el huevo y las especias.
- 3
Seguidamente lo mezclamos todo muy bien y añadimos el vaso de la miga de pan y lo mezclamos bien.
- 4
Para continuar, formamos bolas ni muy pequeñas ni muy grandes. Las enharinamos y las freímos.
- 5
Seguidamente las ponemos en una cazuela donde añadiremos las albóndigas los guisantes, y reservarnos.
- 6
A continuación en una sartén sofreímos un poco de cebolla con aceite y cuando este blanquecina, añadimos un poco de pimentón y con cuidado que no se queme removemos. Añadimos harina y a la cazuela con las albóndigas y los guisantes.
- 7
Ponemos agua hasta que cubra las albóndigas y a fuego lento cocinamos unos 20 minutos. Y ya estarán listas para comer.
- 8
Que aproveche!!
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