Tortilla rellena

Name: Tortilla rellena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 papas medianas; 1 morrón rojo o verde; 1 cebolla mediana; 6 huevos; Sal pimienta y condimento a gusto; 100 grs queso máquina y 100 de paleta la marca que guste

Carla Fabiana @cook_12134659

Olavarria Provincia De Bs As

Tortilla rellena

Carla Fabiana @cook_12134659

Olavarria Provincia De Bs As

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Ingredientes

5papas medianas
1morrón rojo o verde
1cebolla mediana
6huevos
Sal pimienta y condimento a gusto
100 grsqueso máquina y 100 de paleta la marca que guste

Guardada

Paso a paso

1

Pelar lavar y cortar la papa en cubos chicos
2

Cortar el morrón la cebolla del mismo modo
3

Freír la papa en aceite caliente
4

Del mismo modo el morrón y la cebolla
5

Batir los huevos en bols separados 3 y 3 agregar la papa freida y mezclar y poner en la sartén una parte en ese momento poner la paleta y queso y paleta otra ves enseguida poner la otra parte de la papa con el huevo cocinar bien si es necesario dar vuelta 2 o 3 veces
6

Sale muy ricas espero les salga y les guste la receta