Guiso de pollo con setas
Paso a paso
- 1
Prepara todos los ingredientes que vas a utilizar.
- 2
Corta la cebolla en juliana y los ajos en rodajas.
- 3
Añade en una olla la cebolla y el ajo y remueve.
- 4
Añade la cebolla y el ajo, los trozos de pollo ya cortado y la hoja de laurel y remueve y déjalo durante 5 minutos. De vez en cuando muévelo.
- 5
Corta la zanahoria en rodajas lavada y añade la.
- 6
Remueve bien y añade los guisantes y las setas de cardo y remueve. Y déjalo que se haga a fuego lento hasta 5 minutos.
- 7
Añade el vino blanco, una pizca de pimienta negra molida y una pizca de romero y lo remueve y lo dejas a fuego bajo unos 10 minutos con la tapa.
- 8
A la vez pela las patatas, lava las y corta las a trozos.
- 9
Añade las patatas al guiso y añade el agua y una pizca de sal.
- 10
A fuego medio durante 1h y media.
- 11
Cuando este listo ya puedes servir.
- 12
Que hos aproveche!!!!!.
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gabriela -
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