Las taqueras en México le hacen honor a sus chiles, en este caso de árbol y guajillo, está tiene pequeña s variaciones pero no deja de ser una buena salsa taquera.Recorda que un chile es un capsicum, posee una sustancia llamada capseicina qué es el grado de picor del chile.por ello siempre usar consciente.La podés guardar fraccionada en el freezer o en frasco en la nevera.En México se usa el tomate verde.Se usa para agregarle picor a salsas filetos o cualquier otras salsas de tomates y rellenos.Solo espero la disfrutes.

Los tacos son geniales porque te permiten rellenarlos con cualquier ingrediente. Ideales para compartir una cena con amigos.Los hice de carne picada con salsa "pico de gallo", "Acapulco" y guacamole.Si no les gusta el picante pueden reemplazar los chiles por ajíes.

Esta receta, es práctica, otorga un gusto homogéneo a la preparación alimenticia y es apropiada para todos, con los chicos me dio buenos resultados, ya que en otras preparaciones solo comían la salsa.

Tenía fruta madura .... En este caso una peras que mi verdulera me regaló, y una mandarinas que daban vueltas que no se comían entonces decidí hacer este rico dulce donde aproveché de la mandarina hasta su cáscara! Deliciosa !

Con un producto simple como la carne picada y el complemento de las berenjenas, este plato adquiere un lugar central en la mesa de todos los días.

Receta personal de tacos de carne, guacamole.

#delantaldorado algo rico y rapidito para comer cuando nos da hambre por la noche

#DelantalCookpad2025

Hacía un tiempo que quería prepararlos! Y las clases de escuela de cocina me dieron la chance! Son, tengo entendido, un típico desayuno mejicano. Para nosotros fue un rico almuerzo. 😋 #escueladecocina

#lococinonolotiro. Haciendo honor a esta planta perenne, aromática, que en las zonas rurales hay una en cada casa . En general se usa en salsas.Esta infusión la consumo porque facilita la digestión, reduce la hinchazón abdominal, entre otros beneficios. La casa lo agradece , porque la perfuma.....

Las Fajitas a diferencia de los Tacos, se enrollan, este está abierto para que aprecien el relleno y la salsa que hice con queso en ves de usar palta.

Inspirada en el video del canal The Mediterranean Dish. La cocinera egipcia explica que antiguamente se hacía todo a mortero. Se venden opciones preparadas, pero nada tienen del aroma y sabor del preparado casero.Separé los ingredientes, acorde a lo que ella explicaba, en relación a cuales no pueden faltar para ser Dukkah egipcio, ya que hay muchas variantes, como en toda receta tradicional. Hice pequeños ajustes, basada en páginas de otras cocineras nativas.#delantalcookpad2025Egipto, a pesar de ubicarse geográficamente en el noroeste de África, y por la península de Sinaí, una pequeña parte en Asia, se lo considera Medio Oriente por otras razones. Culturalmente (además de cercanía, política y economía) tiene una fuerte impronta árabe, con muy poca (o casi nada) influencia africana o asiática.Además, al dar al mar Mediterráneo, combina la cocina mediterránea y la de Medio Oriente. Todos sus platos vegetarianos, para mi, son lo más. 🙌🏼#cocinaviajera #cometeelmundo #comidareal #especias