Tortilla de patatas trituradas
ni.uman @1vidaenrosa
La variación esta en que he triturado (sin llegar a puré) las patatas en crudo
Tortilla de patatas trituradas
La variación esta en que he triturado (sin llegar a puré) las patatas en crudo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las patatas troceamosy pasamos por la picadora sin que quede puré
- 2
La salamos y freímos escurrimos el aceite de las mismas
- 3
Batimos los huevos y añadimos las patatas. Lo dejamos en remojo unos 5 minutos
- 4
Echamos un poco de aceite en la sartén y la cocinamos
- 5
La he servido con pimientos al horno/grill en papillote
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