Triturar las galletitas en la licuadora hasta que queden en una mezcla arenosa. Vertirlas en un bowl, agregar la manteca derretida, mezclar con las manos y luego colocarlas en un recipiente (que se pueda usar en el horno) y acomodar todo bien hasta que quede plano; llevar a horno durante 30'

Luego, tomamos el chocolate semiamargo y lo derretimos a baño maria.

Mas tarde, en una batidora colocar, los huevos, el chocolate derretido, el queso blanco, el azucar y batir. Cuando se haya formada una mezcla homogénea y el azucar casi no se pueda distinguir agregar la crema de leche y mezclamos con cuchara suavemente y pocas veces.

Agregar la mezcla con las galletitas y llevar al horno durante aproximadamente 1 hora a 160 grados.

Una vez que la torta este lista dejala en el horno APAGADO durante 1 hora mas

Por ultimo lleva la torta al freezer durante 6-7 horas y después (a preferencia suya) decórala con chocolate negro o blanco arriba y ponele unas frutillas sobre el chocolate o decorala como mas gustes.

Y como últimisimo paso mandame un mensaje, foto o comentario si te sirvio o no la receta, si le agregaste o quitaste algo para saber yo tambien! Gracias