Arroz con cau cau
Para todo los gusto #arroz Y acompañamos con palta.
Paso a paso
- 1
Sancoche el arroz y granear a tu manera.
- 2
Tenemos lista las papas peladas lavadas y picadas en cuadrados e igual las zanahorias y las abejitas todos bien lavados.
- 3
Tener lista la panza de carnero bien picadita.
- 4
En una licuadora agregamos los ajíes amarillos y licuamos con medio vaso de agua.
- 5
En una olla agregamos el ají amarillo licuado y dejamos que seque su jugo o el líquido; luego agregamos aceite para dorar y luego echamos las dos cucharas de ajos molidos con pimienta y comino seguir dorando.
- 6
Luego agregamos medio litro de agua y dejamos que caliente bien y luego echamos las papas picadas, la zanahoria, las alverjitas y la carne o la pancita picada y sal al gusto. Removemos y agregamos una rama de orégano y dejamos que sancoche hasta que cocine la papa listo.
- 7
El plato servir con el arroz y el cau cau decorando con la palta por encima. Un combinación exquisita!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tacos de pollo Tacos de pollo
Es una versión de relleno de tacos. Esta vez acompañamos con huevo picado, queso en hebras y la palta pisada la mezclamos con tomate cortado en cubitos, sal, pimienta y jugo de limónSalsa picante a gusto.
-
Carbonada Argentina 🇦🇷 Carbonada Argentina 🇦🇷
Estuve viendo recetas y fui por lo que me gustó más a mí y a mi familia. Hay muchas versiones! Opté por una carbonada sin arroz y sin durazno. Pero con mucho sabor!Ideal para combatir el frío! Espero que les guste. 🤗 #cocinalapatria
-
Chalitas con carne Chalitas con carne
Receta muy elaborada para mi gusto... Pero bueno... Había que probarla
-
Arroz marinero (paella exprés) Arroz marinero (paella exprés)
Los que me siguen saben que cocino con lo que hay . Y salió un riquísimo arroz marinero
-
#Salteado de #Verduras con #Pastas de #ElMorfi #Salteado de #Verduras con #Pastas de #ElMorfi
Es una receta sabrosa y rica en proteínas, donde los colores atraen. Especial para los más chicos que no les gustan las verduras, como tiene fideos y salchichas, las comen sin darse cuenta...
-
Croquetas (o torrejas) de arroz. ❤️ Croquetas (o torrejas) de arroz. ❤️
La discusión eterna... croquetas o torrejas? Y ustedes... cómo le dicen? Yo croquetas! Algo que siempre hago cuando me sobra arroz en casa. #lunesreciclado
-
Arroz con lentejas con ensalada y huevo Arroz con lentejas con ensalada y huevo
Ahora estoy muy anemica así que me hice este delicioso y sano arroz
-
Arroz con calamares Arroz con calamares
El arroz con calamar lo suelo hacer cuando hago rabas y aprovecho los tentáculos y las aletas
Ori Carrizo -
Estofado de cerdo Estofado de cerdo
El cerdo es una carne muy deliciosa, su punto de cocción debe ser blanco total; esta receta viene del alma con todo el gusto y pasión por la cocina y por los sabores bien caseros.
-
Salteado de verduras con arroz integral Salteado de verduras con arroz integral
Con un toque oriental, estas verduras salteadas son el complemento ideal para el arroz integral, y una dieta baja en calorías.
-
Congee o arroz chino sabor pollo y calabaza 🍚 Congee o arroz chino sabor pollo y calabaza 🍚
amo la cocina oriental, amo probar recetas nuevas de otras culturas, pero a veces es complicado encontrar los ingredientes necesarios. por suerte me encontré con esta receta deliciosa, fácil y económica, clásica de la cocina China; la reversione un poco ya que es apta para darle los gustos que se nos ocurra, y la recomiendo para cualquier tipo de comida ya que es rica, nutritiva y buena para la digestión 🥰
-
Pollo con arroz, total! Pollo con arroz, total!
Otro clásico de nuestra gastronomía, pero esta receta me gustó por lo original (al menos para mí). Si les gusta el arroz con pollo y azafrán, no se lo pierdan. Y si les gusta el arroz con pollo y tomate...tampoco!
Más recetas
Comentarios