Lasaña boloñesa
#thermomix #bellini #pastas
2 tips: ser generoso con la salsa bechamel (liviana!) para que no quede seca y también con el queso para unir sabores
Lasaña boloñesa
#thermomix #bellini #pastas
2 tips: ser generoso con la salsa bechamel (liviana!) para que no quede seca y también con el queso para unir sabores
Paso a paso
- 1
Remojar las láminas de lasaña en agua hirviendo para ablandarlas (a menos que sea pasta fresca).
- 2
Tener lista la salsa bechamel y la boloñesa.
- 3
Pasar la espinacas por agua hirviendo para cocerlas un poco.
- 4
Armar la lasaña: una capa de bechamel, masa, bechamel, queso rallado, salsa bolognesa, masa, bechamel, queso rallado, espinaca, salsa boloñesa...repetir hasta terminar cubriendo la última capa de masa con bastante bechamel y echar queso rallado.
- 5
Poner en el horno precalentado a 180° por 30 min aprox.
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