Ensalada de patata
No tenía muchas cosas para cocinar y salí del paso improvisando.
Ensalada de patata
No tenía muchas cosas para cocinar y salí del paso improvisando.
Paso a paso
- 1
Lavar bien las patatas (yo las puse nuevas porque no les quitó la piel y la tienen más fina) y trocearlas a tacos no muy grandes
- 2
En un recipiente apto para microondas poner las patatas, aceite, sal y especias. Yo he puesto las que más me gustan, podéis quitar o añadir al gusto. Si el recipiente no tiene tapadera cubrir con film y hacer unos agujeros con un tenedor por ejemplo.
- 3
Yo lo he tenido unos 10 minutos, hasta que las patatas han quedado blanditas pero enteras
- 4
Entretanto en otro recipiente picamos el pimiento morrón, el tomate y las judías verdes y cortamos a rodajas la salchicha.
- 5
Cuando las patatas estén listas mezclamos bien todos los ingredientes y listo para comer. A mí me gusta tanto en frío como en caliente. Espero que os guste
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