Bizcochuelo de limón de cajita

Poner en la batidora y agregar los huevos

Volcar 200 c/c de leche

Rallar y exprimir un limón o lima

Incorporar a la mezcla

Sal - pimienta

Ají molido, orégano - semillas de chia, sésamo negro, blanco, amapola (las que tengan o les guste o consigan)

Poner los condimentos - batir lentamente

Enmantecar un molde rectangular

Enharinar - golpear contra la mesada y eliminar el exceso

Poner dentro del molde la mezcla del bizcochuelo

Agregar prolijamente aceitunas negras sin carozo - se pueden poner pedacitos de filet de anchoas también

Cocinar en horno precalentado a temperatura medio maso 30 - 40 minutos

Cuando tomo un color dorado y se despego de los bordes, sacar, desmoldar, enfriar en rejilla y cortar primero en tiras y despues en cuadraditos