Sepia con verduras
Es un plato muy nutritivo con verduras y pescado todo un gran alimento
Sepia con verduras
Es un plato muy nutritivo con verduras y pescado todo un gran alimento
Paso a paso
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En una sartén con aceite ponemos la sepia cortada y la freímos un poco
La sacamos y con el aceite ponemos la cebolla el ajo el perejil
Seguidamente la zanahoria cortada a trocitos y la calabaza
Pasado un rato el pimiento verde y rojo y damos unas vueltas
Seguidamente el vino y pasado 5 minutos agregamos los guisantes y las alcachofas damos unas vueltas y esperanos un ratito sobre 10 minutos
- 2
Pasado el tiempo pondremos el tomate y la sipia daremos unas vueltas agremos las patatas rectificaremos de sal y pondremos medio cubito con sabor a pescado o verduras como se quiera y cubriremos de agua yo de pescado el cubito
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Pasado 20 minutos o 25 veremos que este todo tierno y a comer
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