Paso a paso
- 1
Poner el azúcar en una cacerola junto con el agua llevar al fuego y hervir 5 minutos.
- 2
Añadir la maicena disuelta en un poquito de agua, revolver hasta que se espese ligeramente. Retirar y dejar enfriar.
- 3
Pasar el anana con un poco del almíbar de la lata por la minipimer. Que queden algunos trozos. Incorporar a la preparación anterior fría
- 4
Por último añadir la crema de leche batida y las claras batidas a punto nieve. Unir todo muy bien
- 5
Colocar en la máquina de helado por 30 minutos.
- 6
O al frezzer dos horas aproximadamente, cada media hora sacar y remover.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pao Mor le encantará ver cómo quedó.
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