Rosca de Vainilla *Sin T.A.C.C* ¡Especial para Celíacos!
Me parece muy importante el poder incluir recetas para aquellas personas que no pueden consumir T.A.C.C. y mas en éste tipo de fechas en las que todo el mundo consume delicias y sólo algunos pueden disfrutar. Atención: No es sólo para celíacos, cualquier puede consurmirla.
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Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que, por lo menos, duplique su volumen inicial
- 2
Agregar esecencia de vainilla y en forma de lluvia agregar la harina y el polvo para hornear. Batir con batidora eléctrica por unos 5 minutos.
- 3
Pre calentar el horno a unos 170 grados y llevar la mezcla, en un recipiente previamente enmantecado, unos 40 minutos
- 4
Una vez retirado, desmoldar antes de que enfríe.
- 5
Cubrir por completo el bizcochuelo con pulpa de frutilla. por encima).
- 6
Ahora el decorado es a gusto. Yo le coloqué los chocolates al rededor del bizcochuelo y por encima. Luego espolvoricé el azúcar impalpable y rallé chocolate (el mismo sin glúten).
- 7
Y por último, derretí chocolate y lo distribuí por encima del bizcochuelo en forma de lluvia.
- 8
Cortar y servir. Para que quede mas rico lo deje un par de horas en la heladera.
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