Hojaldre relleno de humus de pasta
Como experimento no está mal
Paso a paso
- 1
Hervir las diferentes pastas en agua con sal y un chorrito de aceite
- 2
Cuando esté hecha quitar casi toda el agua reservándola (por si tenemos que añadir más)
- 3
Sobre la pasta, echar la tarrina,oregáno,pimienta casi todo el queso, el tomate y aceite .Triturar
- 4
Poner en la fuente un papel de horno ,untar de aceite y extender el hojaldre
- 5
Rellenar este con el puré.Cerrar, untarlo de huevo por encima, añadir el resto del queso y un poquito de aceite.
- 6
Meter en el horno a 180º hasta que se dore
- 7
Servir con los tomates cortados aliñados con el ajo y aceite y aceitunas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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