Quitarle la cáscara a la piña y es lo que vamos a utilizar, colocarla en una olla junto con el arroz el clavo de olor y la canela

Colocarle 10 tazas de agua la misma que usamos para medir el arroz y llevarlo al fuego hasta que el arroz este buen blandito si en el transcurso le falta agua le colocamos más

Luego que este bien blandito el arroz al apagamos el fuego y dejamos enfriar debe quedar una mezcla espesa

Ya que enfrió licuamos bien y colamos agregamos azúcar según nuestro gusto, al pasar de los días su sabor es más intenso y sabroso