Esta receta de Narda Lepes la tengo en una de las revistas "El gourmet" con menús de Semana Santa. Transcribo los ingredientes tal como aparecen en la receta, si bien yo reemplazo la cebolla por ciboullette. Además, he preparado la mitad de los ingredientes.

La zanahoria no solo sirve para ensalada. Asadas resultan una guarnición vistosa y saludable. Asadas y reducidas a puré también, con el añadido de que se lo puede perfumar y entonces el resultado es más apetitoso aún.

A veces cocino con un abrir y cerrar de latas que ayudan mucho en la cocina a la hora de almorzar/cenar. En este caso es un abrir y cerrar de paquetes, pero es lo mismo. "Recetas "RRR, Rápido, rico y rendidor"

También se puede hacer con bondiola.. queda más sabroso.#mirecetario

Riquísimo y algo variado para la semana #familiar

Cada semana hago un puré de verduras diferentes porque es la única manera de meterle verduras en las comidas a mis niñas 🤔Esta vez le ha tocado al puré con verduras verdes, y con colores diferentes me camelo a las críticas de casa 😍🤣No pongo cantidades porque lo he hecho dependiendo lo que tenía por casa, concretamente verduras que tenía congeladas, pero cada uno lo puede hacer como más le guste, y así elegir los ingredientes que desee.Esta semana es el reto con ayudante en la cocina:Hoy Miércoles toca la olla

#RecetasdefindemesUn puré de verduritas muy rico que te apaña una cena. Además puedes congelarlo. A mí me soluciona muchas cenas de mi peque y aprovecho para meterle verduritas que de otra manera no come.

Puré de verduras con lo que había por casa

Soy poco amante de las verduras y en puré es una de las maneras en que la como sin darme cuenta.Es perfecto para los más peques de la casa ya que está repleto de vitaminas ☺️Suelo hacer bastante cantidad y lo guardo en el frigorífico, aguanta perfectamente 2-3 días

Es un plato que ahora con el frío apetece bien calentito.

Se puede hacer con cualquier verdura que haya en el frigorífico.