Ternera con verduras
ni.uman @1vidaenrosa
Parecido al fricandó, he puesto las únicas verduras que me gustan
Ternera con verduras
Parecido al fricandó, he puesto las únicas verduras que me gustan
Paso a paso
- 1
Ponemos las judías y las alcachofas en el Lékué
- 2
Pelamos y partimos los ajos los freímos en aceite junto a los champiñones. Reducimos el vino con el laurel
- 3
Enharinamos la carne y la freímos. Retiramos
- 4
En la misma sartén doramos las verduras, las juntamos con la carne, salpimentamos, y echamos a la olla. Añadimos agua y dejamos hervir 15 minutos
- 5
Se puede hacer para dos días
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