Codillo de cerdo y rabo de ternera con verdura
Muy suave y ecónómico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos las judías y la zanahoria en el Lékué, lo metemos 3 minutos al microondas
- 2
Hacemos un caldo con la carne y las hierbas en olla expres
- 3
Retiramos las hierbas, partimos la carne a trocitos y reservamos el caldo para un consomé
- 4
En una sartén freímos el ajo sin pelar y con un golpe, cuando se dore, lo retiramos
- 5
En la misma sartén doramos la carne, las judías y la zanahoria.Salpimentamos
- 6
Antes de retirar rallamos el huevo por encima y le damos un par de vueltas
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