Fundir a baño María o microondas la manteca, chocolate, azúcar y crema. Dejar bajar la temperatura e incorporar los huevos batiendo muy buen.

Poner la mezcla en un molde de 16 o 18 cm de diámetro con la base forrada con papel manteca. Si queres hacerla más grande utiliza el doble de la receta. Llevar a cocinar en horno 180º durante 20 minutos aproximadamente. Vas a ver que se infla tipo soufflé pero luego baja. Dejar enfriar un poco y desmoldar.

Una vez fría la base decorar con dulce de leche repostero u merengue suizo (encontrá una receta fácil en mi recetario como Merengue Suizo en Microondas) luego quemé un poco con un soplete, le puse virutas de chocolate y una frutilla 😍. Comer bien fría, es una torta deliciosa pero con alto contenido graso.