Alcachofas con tomate

Name: Alcachofas con tomate
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo alcachofas; 1 \2 de tomates maduros o un bote de tomate natural de 250 g; 1 \2 cebolla; Unos taquitos de jamón; 1 poco orégano y albahaca seca

Aurelia Villa Jerónimo @34567890a

Alcachofas con tomate

Aurelia Villa Jerónimo @34567890a

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Ingredientes

50 minutos

2 raciones

1 kiloalcachofas
1\2 de tomates maduros o un bote de tomate natural de 250 g
1\2 cebolla
Unostaquitos de jamón
1 pocoorégano y albahaca seca

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Limpiamos la alcachofas y las ponemos a cocer con un poco de sal
2

Más o menos 20 minutos ,después escurrimos y guardamos un poco de caldo
3

En una sartén ponemos un poco de aceite sofreimos la cebolla y el jamón y por último echamos el tomate rallado o triturado
4

Le echamos el orégano y la albahaca dejamos hacer ,pasado 5 minutos echamos un poco de caldo y seguido las alcachofas las dejamos un ratito hasta que se consuma un poco de caldo !!!!