Batimos los huevos con el azúcar y miel hasta lograr el punto letra unos 10 minutos aproximadamente luego agregamos la sal y la esencia de vainilla y batimos un poco más

Tamizamos la harina con la fécula y agregamos de a poco al batido

En una asadera de 50 x 30 cm forramos con papel manteca y le ponemos un poco más de manteca al papel y verter la preparación emparejando bien

Horno precalentado a 180° por 10 a 15 minutos aproximadamente aunque dependerá de tu horno una vez que este sacar y dejar enfriar

Una vez frío sacar el papel se puede rellenar con dulce de leche o crema chantilly y frutillas