Tortilla de huevo con guisantes congelados

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Tortilla de huevo con guisantes congelados
Paso a paso
- 1
Casca los huevos en un bol. Añade el perejil y la menta seca, mole granos de pimienta negra y sal gruesa con algas. Emulsiona con un tenedor. Agrega el queso dezmenuzado y los guisantes cocidos bien escurridos.
- 2
Unta el fondo de una sartén pequeña con el aceite de oliva virgen extra y deja calentar. Vuelca los huevos con los guisantes y queso griego y deja cocinar. Cuando los bordes toma color tostado, dale la vuelta con cuidado con la ayuda de un tenedor.
- 3
Vigila por este lado se deja menos tiempo. Desliza la tortilla de guisantes en un plato y acompáñala con el pan alemán 3 cereales.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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