Pollo encebollado con tomillo y vino blanco. ॐ

Name: Pollo encebollado con tomillo y vino blanco. ॐ
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 piezas pollo por persona; 1 cebolla grande fileteada; 4 ajos picaditos; C/n sal y pimienta; 1/2 taza aceite de oliva; 2 vasos vino blanco

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Es facil, rica y muy aromática.ॐ

Pollo encebollado con tomillo y vino blanco. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Es facil, rica y muy aromática.ॐ

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

60 minutos

6 raciones

3 piezaspollo por persona
1cebolla grande fileteada
4ajos picaditos
C/nsal y pimienta
1/2 tazaaceite de oliva
2 vasosvino blanco

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Lavar, quitar la piel al pollo, marinar con un vaso de vino, sal y pimienta. Dejar en el refrigerador un par de horas.
2

En una olla extendida poner aceite que caliente bonito e ir agregando el pollo para que dore.
3

Una vez de dorado, lo retiramos y agregamos la cebolla y los ajos.
4

Cuando la cebolla y el ajo estén pochados, regresar el pollo, agregar el vino y el tomillo, tapar y dejar guisar unos 5 minutos.
5

Buen provecho. ॐ