Mezclar el azúcar con los huevos hasta formar punto letra.

Agregar la miel, la esencia de vainilla y la pizca de sal.

Mezclamos bien y agregar el harina de a poco y seguir batiendo.

Enmentecar y enharinar un molde con papel manteca o aluminio y volcar la preparación unos 10 a 15" a horno 200 grados. Cuando se empiece a dorar sacar y pinchar para ver si está. Sacar enrollar dejar enfriar y desarrollar.