Torta mate

Name: Torta mate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza (4 o 5 aprox) huevos; 1 taza azúcar; 1 taza harina 0000; 1 cda esencia de vainilla; 1 pote crema chico; c/n azúcar para endulzar la crema

La cocina rápida de Ani @cook_2616928

Mar del Plata

#Recetas30minutos
Sencilla, rápida y riquísimaaaa para acompañar con unos matesitos!!

Torta mate

La cocina rápida de Ani @cook_2616928

Mar del Plata

#Recetas30minutos
Sencilla, rápida y riquísimaaaa para acompañar con unos matesitos!!

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1 taza(4 o 5 aprox) huevos
1 tazaazúcar
1 tazaharina 0000
1 cdaesencia de vainilla
1 potecrema chico
c/nazúcar para endulzar la crema

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Precalentar el horno a fuego mínimo. Enmantecar y enharinar el molde a utilizar (yo en este caso use una lata de dulce de batata).
2

Poner a batir la taza de huevos unos 2min,agregar la taza de azúcar y el vainillín y dejar batir unos 5min (si te gusta el limón podes rallarle una cdita). Agregar la harina previamente tamizada de a poco y batir otros 5min. Ponemos nuestra preparación en el molde y llevamos al horno unos 20min (dependiendo de cada horno,para más seguridad pinchas con un palillo y cuando salga limpio es porque ya esta).
3

Una vez frío, lo desmoldamos y cortamos al medio,que nos queden dos mitades. Batimos la crema con azúcar, rellenamos una de las mitades la otra la ponemos por encima terminando nuestra rica torta!! Espero que les guste!! Es bien sencilla!
4

Único tip: No apresurarse con el batido porque el secreto esta ahí,mientras más lo batas más esponjoso saldrá!!