Hamburguesas de vegetales
Sabrosas hamburguesas de papa, zapallo y zanahoria.
Hamburguesas de vegetales
Sabrosas hamburguesas de papa, zapallo y zanahoria.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallamos en tiras en la procesadora las papas, zanahorias y zapallo. Reservamos.
- 2
En la procesadora o mixer hacemos la harina de avena. Reservamos.
- 3
Molemos la linaza activada. Reservamos.
- 4
En el mixer o procesadora molemos los morrones, cebolla, cebollines, perejil y cilantro. Reservamos.
- 5
En un recipiente hondo mezclamos primero todos los ingredientes húmedos, vegetales, semillas, condimentos. Otros condimentos que se pueden utilizar son cúrcuma, mostaza, pimienta y cualquier otro al gusto particular de cada quien.
- 6
Poco a poco vamos agregando la harina de avena hasta que quede una masa lo suficientemente consistente que podamos formar nuestras hamburguesas.
- 7
Mezclamos un poco de avena entera con un poco de la harina de avena y rebozamos las hamburguesas. Al hornoooo!!! En este caso acompañamos con tomates aliñados con orégano y aceite de oliva O al frezzer
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