Paso a paso
- 1
En la olla echar el Aceite, los ajos muy troceado, la cebolla el pimiento, el filete de solomillo de ternera, rehogar
- 2
Mientras, pelar y trocear las patatas. Las echamos a la olla, el azafrán y rehogamos
- 3
Echar la harina, tostar un poco y añadir agua hasta cubrirlas
- 4
Echamos laurel y la sal. Tapamos la olla y poner a cocer unos 10 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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