Ciabattas ajeadas
Como para generar energiasss pa después del tennis, mientras cocinamos el almuerzo. Ahhhh....eso si escuchamos a Jeff Beck en por lo menos, los albunes Wired, Blow by blow
Ciabattas ajeadas
Como para generar energiasss pa después del tennis, mientras cocinamos el almuerzo. Ahhhh....eso si escuchamos a Jeff Beck en por lo menos, los albunes Wired, Blow by blow
Paso a paso
- 1
Mezclamos las harinas y la levadura dejamos hermanarse unos min., 10por lo menos y espiraleamos con el aceite, salamos y ponemos el ajo en polvo y agregamos también el agua, para...
- 2
Amasar unos 7-10min. Dejamos levar al menos 30´y después dividimos en diez para lograr 9 focaccias que dejamos levar otra media hora...........
- 3
Después de un horneado de 20´ a máximo los primeros 8´, es que me olvidé de bajarlo... y el resto a 3/4 unos 200grados no gramos....Salen pichichi-cu-cu....Naturalmente que partimos una al diome a manopla y maragrineamos, queseamos y nos quemamos un chiquitín en la probada en caliente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ciabattas integrales y marchantadas, pero cocoriteadas Ciabattas integrales y marchantadas, pero cocoriteadas
Tienen la particularidad de tener aceite de berenjenas al escabeche propias........Lo que le aumenta el borsa........dijo Pépe
-
-
Ciabatta incredibile o Zappada mía Ciabatta incredibile o Zappada mía
Una ciabatta bastante zappada, con un montón de cosas que en realidad no deberían, pero como yo soy mi propio jefe........Hago justito como se me ocurre........Mi mujér aún no me ha ascesinado, o quizás es por ser un tigre, tengo 700vidas, sí, cien más que un toga. -
-
Ciabatta de Aceituna Ciabatta de Aceituna
Ideal para los picnics de este verano, un pan liviano y con mucho sabor
-
Pan de ciabatta sin tacc Pan de ciabatta sin tacc
Es un pan esponjoso y muy rico para todo tipo de sándwich o tortados. Los celíacos a veces deseamos comer un buen pan, rico y esponjoso.Y hoy tenía ganas de haceme un buen sanguchaso y no con pan duro, quebradiso y seco, así que manos a la obra. Jejejeje
-
Ciabatta sin amasar Ciabatta sin amasar
✔️✔️✔️ EXQUISITOOSSS!!! Lleva tiempo pero vale la pena!
-
Ciabatta o pan chapata Ciabatta o pan chapata
Buenos días, les comento que buscando entre libros y revistas, pude entender mi perfil de cocinero, tenía guardada una treintena de revistas, todas relacionadas a la cocina, panes, carnes, verduras etc., en lo que leí, me llamo la atención de este pan Italiano conocido como Ciabatta y como mi sra es descendiente quise agasajarla y preparar unos ricos sándwich de milanes, pero con este pan, por lo que en el día de ayer al mediodía comenzó la preparación, ya que leva muchas horas de levado, pero vale la pena,
Más recetas
Comentarios