Adobo de trucha con pallarés guisados

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Una comida muy deliciosa #tequiero
Adobo de trucha con pallarés guisados
Una comida muy deliciosa #tequiero
Paso a paso
- 1
Remojar los pallarés y poner a cocinar con sal
- 2
Freír la cebolla el tomate el ajo molido añadirlos pallares hervir
- 3
Un recipiente macerar las truchas con vinagre ají panca ajo salpimenta culantro y orégano y reservar
- 4
Dorar la cebolla el tomate agregar las truchas,sazonar y cocinar a fuego lento
- 5
Servir el adobo acompañado con pallarés guisados y arroz graneado
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