#porunmundomejorEstamos en época de cítricos, mi limonero está a full… usemos fruta de estación

El preferido de mi mama, es una receta de mi tía Susana, por eso lleva su nombre. Postre con una base de galletas relleno de queso y ralladura de limón y cubierto con merengue, un postre muy dulce pero rendidor.

Te comparto este postre sin horno, ideal para el día de la madre .#diadelamadre#delantaldorado23#limón

Todas y cada unas de mis recetas están inspiradas en mí abuela, quién sin saberlo me heredó el amor por la cocina.

Siempre me llamaron la atención esos clásicos pasteles que se ven en las series estadounidenses, esos que tienen una base y una tapa de masa, y un relleno de puré de frutas (algunos tienen tiras de masa entrecruzadas en lugar de una tapa de masa, lo que les da un aspecto muy similar al de las pastafrolas). Esos tibios pasteles que todos soñamos encontrar en el alféizar de la ventana de una casa de campo, despidiendo vapor... enfriándose apaciblemente. Me traen ésa sensación de campiñas inglesas, de viñedos, de árboles frutales... En fin, de la vida de campo que tanto me gusta.Cierto día, finalmente di con la receta de este delicioso postre (ya no recuerdo cómo ni dónde la encontré), y desde entonces no dejé de prepararlo.Lo mejor es que se pueden aprovechar las manzanas que estén comenzando a ponerse feas (por ejemplo cuando se golpean y empiezan a pudrirse en esos sectores).Muchas veces se venden estas manzanas a un precio mucho menor, porque ya no tienen buen aspecto. Sin embargo, son absolutamente útiles para preparar este "apple pie", ahorrando dinero y obteniendo un postre muy especial.Espero que también te animes a cocinarlo y lo disfrutes tanto como mi familia y yo. 😊❤️

Siempre fui amante del tiramisú. Es un postre que me gusta comer en cualquier época del año, pero que quizá en verano se hace muy pesada. Buscando entre varias recetas, encontré una versión que en vez de usar café, lo hace con limón. Y quedó delicioso y bien refrescante para el verano! 😋Ahora les traigo mi versión modificada, cambiando algunas cosas para que esta base sirva no solo para el de limón, sino para cualquier otro que quieran hacer (café, chocolate, cerezas, cualquier cosa que se les ocurra) 😁Algo que hay que tener en cuenta es que lleva tiempo, y es mejor si se hace de un día para el otro.

4 ingredientes fácil

Muy rico y tentador lemon pie.

El Salzburger, nombre tan difícil de pronunciar, es un postre austríaco que se basa en huevos batidos.Es una espumita llena de sabor ☁️