Cupcakes de chocolate

Name: Cupcakes de chocolate
Yield: 20 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 200 gramos mantequilla o margarina; 4 huevos; 2 tazas azúcar; 200 gramos harina; 50 gramos chocolate en polvo; 1 chorrito escénica de vainilla; 1 cucharadita polvos de hornear; 200 gramos mantequilla; 2 cucharas leche; 2 tazas azúcar flor; colorantes de el color que quieran; para la decoración

Fran carreño @cook_4923400

Cupcakes de chocolate

Fran carreño @cook_4923400

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Ingredientes

40 minutos

20 raciones

200 gramosmantequilla o margarina
4huevos
2 tazasazúcar
200 gramosharina
50 gramoschocolate en polvo
1 chorritoescénica de vainilla
1 cucharaditapolvos de hornear
200 gramosmantequilla
2 cucharasleche
2 tazasazúcar flor
colorantes de el color que quieran
para la decoración

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En un bowl batir la mantequilla luego colocar los huevos uno por uno batiendo constantemente, colocar 2 chorros de vainilla y batir.
2

En otro bowl añadir todos los polvos como la harina el chocolate el y el azúcar.
3

Unir las dos mezclas y revolver hasta que quede una masa consistente de color café. Depositar esta mezcla en pocillos para cupcakes o moldes,colocar en el horno por 40 minutos.
4

Dejar reposar los cupcakes y comenzar con la decoración, en un bowl introduce la mantequilla y de a poco ve echando y revolviendo la azúcar flor luego hecha una cucharada de leche y seguir revolviendo, luego echar la otra y comenzara a quedar menos dura. Echar el colorante 2 gotitas solamente del color que quieran seguir revolviendo y luego dejar en el refrigerador.
5

Sacar los cupcakes de sus moldes y esperar a que estén bien fríos, después de que estén fríos comenzar a decorar con una manga como quieran, si quieren colocan algunas flores de mazapán o mostacillas.