Guiso de cabracho
Pescadería Maqueda @cook_12583498
Paso a paso
- 1
Limpiamos los cabachos. Y los troceamos.
- 2
Ponemos agua a calentar y añadimos las cabezas y lo dejamos cocer unos 15 minutos a fuego lento. Apartamos y retiramos las cabezas.
- 3
Pelamos las patatas y las zanahoria, las troceamos en cuartos. Picamos el ajo y el perejil. Lo referimos todo un poco y añadimos el caldo de pescado de antes hasta cubrirlo
- 4
Añadimos las hojas de laurel y el pimentón dulce. Cuando las patatas estén un poco blanditas, añadimos el pescado y lo regulamos de sal. Pasado 10 minutos a fuego lento. Retiramos del fuego y lo dejamos reposar 5 minutos.
- 5
Servimos aún caliente. Un delicioso y nutritivo manjar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pescadería Maqueda le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/7358215
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy pescadero y me gusta que mis clientes sepan lo que compran, al igual que me gusta que aprendan nuevas recetas para una comida variada.
Leer más Recetas similares
-
-
-
Guiso de mondongo Guiso de mondongo
Que si le ponen un poco de pimienta queda un espectáculo #maratón
-
-
-
-
Guiso de mondongo con tallarines Guiso de mondongo con tallarines
La próxima va con carne #Invierno #familia #Maraton
-
Guiso de arroz con patas de pollo Guiso de arroz con patas de pollo
Plato de Invierno! Sencillo, básico y muy rico!
-
Guiso de Mondongo Guiso de Mondongo
Con queso rallado queda delicioso el sofrito es opcional #platiunico
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/7358215
Comentarios