Helado de limón
Sofia Giacosa @cook_4933217
Paso a paso
- 1
Poné en una olla el agua con el azúcar y llevá a hervir durante diez minutos.
- 2
Dejá enfriar un poco ese líquido y agregar el jugo de los limones y la ralladura de limón.
- 3
Mezclá bien y llevá al congelador.
- 4
Batí las dos claras con la pizca de sal hasta que estén a punto de nieve e incorpora a la mezcla medio congelada.
- 5
Volvé a meter todo en el congelador hasta que se haya solidificado bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Giacosa le encantará ver cómo quedó.
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