Cupcakes de durazno LIGHT

Name: Cupcakes de durazno LIGHT
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina a elección (de avena, almendra, integral, etc); 2 huevos; 2 cdas azúcar mascabo (puede ser la común o edulcorante); 2 cdas aceite de coco; 1/4 taza leche vegetal o de vaca; 1/4 cda polvo para hornear; Esencia de vainilla; 3 orejones de duraznos picaditos (naturales o deshidratados)

Todo veggie @cook_4863092

Argentina

Son bajos en calorias! Quedan deliciosos y todos les encanta!!

Cupcakes de durazno LIGHT

Todo veggie @cook_4863092

Argentina

Son bajos en calorias! Quedan deliciosos y todos les encanta!!

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 tazaharina a elección (de avena, almendra, integral, etc)
2huevos
2 cdasazúcar mascabo (puede ser la común o edulcorante)
2 cdasaceite de coco
1/4 tazaleche vegetal o de vaca
1/4 cdapolvo para hornear
Esencia de vainilla
3orejones de duraznos picaditos (naturales o deshidratados)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Batir las claras a punto de nieve, luego las yemas y la leche e ir incorporando los ingredientes secos.
2

En un molde de cupcakes poner rocio vegetal y luego verter la mezcla. Colocar encima de cada uno un pedacito de durazno.
3

Hornear por 30 minutos aprox. a 180°C (depende de cada horno).
4

Lo podes rellenar con queso crema, miel, dulce de leche sin azúcar, etc.