Torta de Manzana Invertida

Name: Torta de Manzana Invertida
Yield: 5 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 150 gr harina leudante; 100 gr azúcar; 4 huevos; 1 cucharadita esencia de vainilla; 3 manzanas; 4 cucharadas azúcar (para colocar debajo de las manzanas

Eva Carrara @cook_4741644

Salto, Uruguay

Torta de Manzana Invertida

Eva Carrara @cook_4741644

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

5 raciones

150 grharina leudante
100 grazúcar
4huevos
1 cucharaditaesencia de vainilla
3manzanas
4 cucharadasazúcar (para colocar debajo de las manzanas

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Se bate las claras a punto nieve.
2

Se bate la yema incorporando el azúcar y la vainilla.
3

A la mezcla se le incorpora de a poco la harina y las claras
4

En una tortera enmantecar el fondo y polvoriar la azúcar, luego las rebanadas de manzana.
5

Luego de tener la tortera pronta, colocar la mezcla.
6

Precalentar horno por 15 min. Luego hornear por 30min. Luego dejar enfriar y en el caso de a foto coloque en un plato dejando las manzanas en la superficie.