Fussili con salsa de carne
#Popurrí y el reto: "Italia"
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el tomate en cuadros pequeños. En una olla poner 1 cda de mantequilla y 1 de aceite agregar la cebolla hasta que esté bien dorada, agregar la carne molida, salpimentar y cocinar bien, cuando la carne esté lista agregar los tomates
- 2
Dejar a fuego unos minutos y agregar un poco de agua, añadir orégano, laurel y tomillo, tomates en trozos, pasta de tomate y azúcar
- 3
Mezclar bien y dejar reducir, si lo deseas más espeso agregar una cda de harina de trigo disuelto en agua, servir sobre la pasta con queso parmesano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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