Carne a la mostaza

Name: Carne a la mostaza
Yield: 6 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 6 T bone o cortes de su preferencia o sirloin; 1 cebolla mediana; 3 dientes ajo; 4 cucharadas aceite de oliva; 1 limón el jugo; 1 cucharadita jugo maggi; 1/4 de cucharadita pimienta; ----- Salsa de Mostaza; 2 yemas de huevo; 1 cucharada harina; 1 lata leche evaporada; 2 cucharaditas jugo de limón; 1 cucharadita jugo maggi; 2 1/2 cucharaditas mostaza

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Carne en salsa de mostaza con leche evaporada, jugo de limón y salsa maggi.

Carne a la mostaza

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Carne en salsa de mostaza con leche evaporada, jugo de limón y salsa maggi.

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

6 raciones

6T bone o cortes de su preferencia o sirloin
1cebolla mediana
3 dientesajo
4 cucharadasaceite de oliva
1limón el jugo
1 cucharaditajugo maggi
1/4 de cucharadita pimienta
-----Salsa de Mostaza
2yemas de huevo
1 cucharadaharina
1 lataleche evaporada
2 cucharaditasjugo de limón
1 cucharaditajugo maggi
2 1/2 cucharaditasmostaza

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Se licua la cebolla, ajo, el aceite, el jugo de limon, salsa Maggi, la pimienta, y con esta mezcla unte la carne por ambos lados, deje marinar por 1 hora, y aselos a la plancha.
2

Al momento de servir se bana con la salsa de mostaza
3

Salsa de mostaza ( En un recipiente se mezclan todos los ingredientes y se ponen a fuego bajo sin dejar de mover hasta que espese ligeramente, Bane y sirva de inmediato la carne.
4

Acompana con una ensalada o un pure de papa